健康にアイデアをmeiji 明治飼糧株式会社

豆知識

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Q010

その他 配合飼料の中に、形状が違うコーンが入っていました。これはなぜなのでしょうか?
形状によって、ルーメン内での消化速度が異なる為です。


 メイズ(コーン)の加工品は「ミール」と「フレーク」があります。ミールは粉もしくは粒上のもの(写真1)で、フレークは熱を加えて圧ぺんしたメイズです。弊社で使っているフレークは、更に加圧圧ぺんとスーパーメイズの2種類があり、これらは加熱度合いと圧ぺん方法が異なります(写真2、3)

 上記3種類のメイズの大きな違いは、ルーメン内の消化速度です(表1)。その為、弊社で製造している配合飼料は、数種類のメイズを組み合わせ、安定したルーメン発酵が図れるように設計しています。

 また、粗飼料の品質によっても組み合わせるメイズは変化します。例えば、グラスサイレージでも、早刈りか遅刈りか、水分が多いか少ないかで発酵性が大きく変わるので、それに合ったメイズの形状を選択する必要があります。もし牛が選び食いや固め食いをしている場合は、今使用しているメイズの形状を確認すると良いかもしれません。